Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Köfte (Soutzoukakia)
- 2 diş sarımsak
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 50 g zeytinyağı
-
60
g galeta unu
or ekmek kırıntısı, kurutulmuş - 1 tk kimyon, toz
- 1 tk tuz
- ½ tk karabiber, toz
- 100 g beyaz şarap, sek
- 500 g dana kıyma
Sos ve Domatesli Pilav
- 50 g zeytinyağı
- 400 g doğranmış domates konservesi
- 100 g beyaz şarap, sek
- 2 tk şeker
- 1 tk kuru kekik
- 30 g domates salçası
- 1 tk tuz
- ½ tk karabiber, toz
- 400 g su
- 200 g orta taneli pirinç
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 3045 kJ / 725 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 39 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Tavuk ve Ilık Patates Salatası
55min
Biberli Tavuk Şiş ve Pirinç Pilavı
1 Std. 5 Min
Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte
50min
Vişne Sos Eşliğinde Ortası Çikolatalı Ekmek
1 godz. 30 min
Fırında Biber Soslu Patatesli Köfte
1 Std. 35 Min
Varoma'da Yeşillikli Omlet
40min
Nohutlu ve sucuklu tavuk baget
40min
Tavuklu Sebzeli Patates Salatası
1 Std. 15 Min
Domates Sosu
40min
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1 Std. 20 Min
Kremalı Mantar Soslu Patatesli Somon
50min
Sebzeli Köfte (Bebek Yemeği)
50min