Devices & Accessories
Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini
Prep. 1 h
Total 1 h 25 min
4 porce
Ingredients
Tahini
-
2 stroužky česneku
-
3 snítky čerstvé plocholisté petrželky pouze listy
-
150 gramů tahini
-
130 gramů vody
-
1 polévková lžíce citrónové šťávy
-
¾ - 1 čajová lžička soli podle chuti
-
½ - ¾ čajové lžičky mletého kmínu podle chuti
R’gaif chléb
-
180 gramů vody
-
1 vrchovatá čajová lžička instantního droždí, (10 g)20 gramů čerstvého droždí
-
260 gramů hladká mouka plus na podsypání
-
½ čajové lžičky soli
-
olej na potření
Falafel kuličky
-
4 jarní cibulky na kousky
-
4 stroužky česneku
-
5 gramů petržele, čerstvé
-
4 snítky čerstvé máty pouze lístky
-
½ červené chilli papričky, jakéhokoliv druhu napůl, odstraněná semínka
-
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
-
720 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
-
1 čajová lžička soli
-
1 čajová lžička mletého kmínu
-
1 čajová lžička mletého koriandru
Dokončení
-
400 gramů hladká mouka plus na podsypání
-
olej na smažení
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porce
Protein
42 g
Calories
53679 kJ /
1282 kcal
Fat
42 g
Fibre
18 g
Carbohydrates
177 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Maroko
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Falafel
1 h
Chléb Pita
1 h 30 min
Cajunské krevety na salátovém lůžku s ananasovou salsou
25 min
Cheesecake z tofu (bez laktózy)
4 h 40 min
Indické placky paratha s květákem
1 h
Zeleninové kari s rýží
1 h
Sýrový věnec z plněných pizza kuliček
2 h 30 min
Lasagne s pestem, bramborami a fazolkami
2 h
RAW pomerančový dort s mandlemi
1 h 40 min
Kukuřičné vafle s avokádovou salsou
1 h
Indický čočkový dahl
30 min
Batátové lívance s chilli salsou
40 min