Devices & Accessories
Caldeirada – portugalská rybí polévka
Prep. 15 min
Total 45 min
6 porcí
Ingredients
-
400 gramů brambor na kousky
-
10 gramů petrželové natě
-
2 stroužky česneku
-
100 gramů cibule na čtvrtky
-
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
-
150 gramů zelené papriky na kousky
-
30 gramů olivového oleje
-
2 bobkové listy, sušené
-
½ čajové lžičky sušeného tymiánu
-
2 - 3 špetky sušeného estragonu
-
2 - 3 špetky mleté pálivé papriky
-
¾ - 1 čajová lžička soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
30 gramů rajčatového protlaku
-
550 gramů vody
-
150 gramů suchého bílého vína
-
400 - 450 gramů filetů z tresky na kousky (cca 3 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
20.9 g
Calories
967 kJ /
230 kcal
Fat
6.1 g
Fibre
3.2 g
Carbohydrates
21.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
V jednom hrnci
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Terina z krůtích prsou se žampióny
2 h
Okurková polévka s krevetovým špízem
35 min
Toskánské crostini
30 min
Rybí guláš s krevetami
45 min
Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem
55 min
Krevetová polévka s chorizem a bramborami
40 min
Marocká polévka harira s kuřecím masem
55 min
Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty
35 min
Polévka Tom Yum
15 min
Mexická rajčatová polévka s kuřetem
45 min
Květáková kari polévka
45 min
Pikantní fazolová polévka
11 h