Orata in crosta di sale

Orata in crosta di sale

5.0 8 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni

Ingredients

  • di acqua per cuocere al vapore
    700 g
  • di sale grosso
    2000 g
  • orata, eviscerata e pulita con la testa e le squame (800-1000 g)
    1
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di succo di limone
    1 goccio

Nutrition per 1 porzione

Calories 304 kcal / 1268 kJ
Protein 45.74 g
Fat 13.49 g
Carbohydrates 0 g

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