Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
Ingredients
Trito aromatico e marinatura
-
1000 g di carne di vitello taglio noce
-
1 arancia, preferibilmente biologica
-
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
10 g di sale
-
5 g di pepe nero macinato
-
1 spicchio di aglio (optional)
-
50 g di senape
Arrosto di vitello
-
800 g di patate sbucciate e a pezzi grandi (3-4 cm)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
2 - 3 pizzichi di sale
Salsa all'arancia
-
175 g di burro a pezzi
-
4 tuorli d'uovo
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Zuppa di cavolfiore, Lonza di maiale in salsa alle pere con verdure al vapore
1 h 30 min
Arrosto di tacchino con spinaci al limone
2 h 30 min
Arrosto con contorno di castagne e patate
2 h
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11 h
Spezzatino di vitello con patate e mele
1 h 25 min
Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro
2 h 20 min
Bocconcini di tacchino alle verdure
40 min
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1 h
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1 h
Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli
45 min
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1 h 30 min
Ossibuchi ai funghi
3 h 30 min