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Rotolini di zucchine e salmone
Prep. 30 min
Total 50 min
6 porzioni
Ingredients
-
di olio extravergine di oliva + q.b. ungere20 g
-
zucchine a fette sottili (0.5 cm) in lunghezza2
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate1 mazzetto
-
spicchio di aglio1
-
zucchina a dadini (1 cm)1
-
di pangrattato70 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato20 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di peperoncino secco1 pizzico
-
di salmone affumicato a fette150 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
125 kcal /
523 kJ
Protein
9.9 g
Fat
5.7 g
Carbohydrates
9.7 g
Fibre
0.6 g
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