Peperoni con capperi

Peperoni con capperi

4.7 102 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni

Ingredients

  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di peperoni misti gialli e rossi, puliti e a pezzi (5-6 cm)
    600 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
    1 cucchiaio
  • di zucchero
    30 g
  • di aceto di mele
    30 g
  • di Feta (formaggio greco) a cubetti
    150 g
  • di prezzemolo (optional) tritato
    1 cucchiaio

Nutrition per 1 porzione

Calories 258.5 kcal / 1082.3 kJ
Protein 6.9 g
Fat 18.5 g
Carbohydrates 18.4 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 7.1 g
Sodium 485.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...