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Peperoni con capperi
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di peperoni misti gialli e rossi, puliti e a pezzi (5-6 cm)600 g
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di sale1 pizzico
-
di capperi sotto sale sciacquati e asciugati1 cucchiaio
-
di zucchero30 g
-
di aceto di mele30 g
-
di Feta (formaggio greco) a cubetti150 g
-
di prezzemolo (optional) tritato1 cucchiaio
Nutrition per 1 porzione
Calories
258.5 kcal /
1082.3 kJ
Protein
6.9 g
Fat
18.5 g
Carbohydrates
18.4 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
7.1 g
Sodium
485.8 mg
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