Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di peperoni misti, gialli e rossi, puliti e a pezzi (5-6 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, sciacquati e asciugati
- 30 g di zucchero
- 30 g di aceto di mele
- 150 g di Feta (formaggio greco) a cubetti
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1082.3 kJ / 258.5 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Carbohydrates
- 18.4 g
- Fat
- 18.5 g
- Saturated Fat
- 7.1 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 485.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Peperoni alla piemontese
55 min
Melanzane e zucchine marinate
1h 35 min
Contorno di melanzane, cipolle e pomodori
35 min
Carote tiepide alla salvia
35 min
Contorno di peperoni al vapore
40min
Fagiolini piccanti con arachidi
30 min
Peperoni ripieni alla feta
55 min
Carciofi stufati
30 min
Contorno di peperoni, cipolle e mele
20 min
Melanzane piccanti e lenticchie
30 min
Zucchine alla menta
30 min
Melanzane trifolate
40min