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Polpette di pesce spada alla pizzaiola
Prep. 20 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate1 mazzetto
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spicchi di aglio2
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di Parmigiano reggiano30 g
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di pesce spada a dadini (3 cm)300 g
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uovo1
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di pangrattato50 g
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di sale2 pizzichi
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peperoncino di Caienna fresco1
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di olio extravergine di oliva40 g
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di pomodorini ciliegino500 g
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di olive verdi denocciolate50 g
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di origano secco1 pizzico
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di acqua100 g
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di vino bianco50 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
339 kcal /
1418 kJ
Protein
22.1 g
Fat
21.1 g
Carbohydrates
16.1 g
Fibre
3.2 g
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