Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio (optional)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 3 foglie di basilico fresche, lavate
- 5 foglie di menta, lavate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di acqua
- 700 - 800 g di polpo fresco, pulito ed eviscerato
- 400 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1012 kJ / 242 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 15 g
In Collections
Alternative recipes
Branzino al cartoccio
1h 10 min
Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini
1j
Insalata di calamari al limone
35 Min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1j 25 menit
Polpo con patate alla salentina
1h 10 min
Polpo in rosso
35 Min
Insalata di calamari e pesche
40 min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40 min
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50 menit
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 min
Insalata di calamari
55 Min
Moscardini al limone
30 min