Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pesce spada alla ghiotta
Prep. 20 min
Total 40 min
6 porzioni
Ingredients
-
di cipolla bianca in quarti50 g
-
di gambo di sedano a rondelle30 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.40 g
-
di olive verdi denocciolate a rondelle50 g
-
di capperi sotto sale sciacquati1 cucchiaio
-
di pinoli20 g
-
di uvetta20 g
-
di passata di pomodoro300 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di farina tipo 0030 g
-
di tranci di pesce spada a tocchetti (3-4 cm)600 g
-
di basilico fresco lavate5 foglie
Nutrition per 1 porzione
Calories
286 kcal /
1197 kJ
Protein
22.3 g
Fat
18.3 g
Carbohydrates
8.6 g
Fibre
1.5 g
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