Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pollo alla birra con verdure
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Verdure
-
di cipolla a pezzi40 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di carote pelate e a cubetti (1-2 cm)200 g
-
di peperoni gialli puliti e a tocchetti (1-2 cm)200 g
-
di peperoni rossi puliti e a tocchetti (1-2 cm)200 g
-
di zucchine a tocchetti (2-3 cm)150 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Pollo alla birra
-
di petto di pollo a tocchetti (3x3 cm)800 g
-
di scalogni a pezzi60 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di birra rossa50 g
-
di dado per brodo di carne5 g
-
di acqua200 g
-
15 g di amido di mais (maizena)di farina tipo 0015 g
-
di burro10 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
582.3 kcal /
2436.5 kJ
Protein
66.8 g
Fat
23.2 g
Carbohydrates
20.4 g
Fibre
4.6 g
Saturated Fat
5.4 g
Sodium
194.8 mg
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