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Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pollo in salsa di peperoni
- 6 - 8 fusi di pollo con la pelle
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe macinato fresco
- 180 g di peperoni rossi puliti e senza semi
- 1 spicchio di aglio
- 300 g di pomodori a metà
- 30 g di olio di oliva
Cous cous zucchine e feta
- 200 g di cous-cous a grana media
- 15 g di prezzemolo fresco, le foglioline
- 30 g di olio di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di scalogno
- 150 g di zucchine
- 200 g di acqua
-
1
cucchiaio colmo di dado per brodo di pollo
or 1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo) sbriciolato - 100 g di Feta (formaggio greco)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1757 kJ / 420 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 4.3 g
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