Jabłka z cydrowym sosem zabajone

Jabłka z cydrowym sosem zabajone

4.0 25 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

Jabłka na parze

4 jabłka (ok. 150 g każde) (np. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), obrane lub nieobrane
2 - 3 łyżki soku z cytryny (25 g)
500 g wody

Cydrowy sos zabajone

50 g cukru
1 jajko
3 żółtka
160 g wytrawnego cydru
2 łyżeczki cukru cynamonowego do posypania jabłek

1 łyżeczka cynamonu, mielonego, do posypania jabłek

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 5 g

Energy 969 kJ / 232 kcal

Fat 6 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 recipes
Poland

You might also like...

Suflet serowy szybki

55 min

Semifreddo kawowe

6 h 30 min

Chlebek jabłkowy

5 h 30 min

Pączki wegańskie z batatem

2 h 40 min

Bulion rybny

1 h

Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą

2 h 15 min

Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem pleśniowym

50 min

Balotyna z kaczki

2 h 45 min

Smoothie słoneczne

15 min

Sałatka z grillowanym indykiem

20 min

Żytnie podpłomyki

2 h 10 min

Fougasse - chleb francuski

2 h