Devices & Accessories
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
Prep. 35 min
Total 1 h
4 porce
Ingredients
Losos, mrkev a fazolové lusky
-
½ - 1 čajová lžička mletého kajenského pepře
-
1 čajová lžička soli, jemné
-
1 špetka muškátového oříšku, mletého
-
2 špetky bílého pepře, mletého
-
4 filety z lososa, stažené z kůže a vykoštěné (150-180 gramů každý, výška 4 cm)
-
200 gramů mrkve na kousky (cca 2 mm)
-
250 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých napůl
Mangová omáčka
-
250 gramů manga zralého, dužniny, na kousky (cca 3 cm)
-
50 gramů brandy
-
1 čajová lžička kari
-
300 gramů vody
-
100 gramů smetany, min. 30% tuku
-
120 gramů bílého jogurtu
-
1 špetka soli, jemné
-
1 špetka bílého pepře, mletého
-
1 snítka čerstvé petržele (optional) pouze listy, na ozdobu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porce
Protein
37 g
Calories
2144 kJ /
513 kcal
Fat
28 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
18 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Skvělá chuť
72 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Špenátový salát s mandlemi a kuřetem
20 min
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30 min
Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty
35 min
Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem
55 min
Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé
40 min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1 h 20 min
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35 min
Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou
50 min
Treska v soli se smetanovým kaviárem
20 min
Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli
30 min
Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou
55 min
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
1 h 10 min