Brambory Hasselback

Brambory Hasselback

4.1 17 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

6 porcí

Ingredients

6 brambor se slupkou (každá cca 200 gramů)
6 - 9 plátků slaniny na proužky
5 bobkových listů
2 čajové lžičky mletého sušeného rozmarýnu
700 gramů vody
2 - 3 šalotky
½ čajové lžičky čerstvě umletého černého pepře
½ čajové lžičky pálivé papriky
40 gramů másla
20 gramů extra panenského olivového oleje
1 polévková lžíce uzené soli
30 gramů parmazánu, strouhaného

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 10.8 g

Calories 1296 kJ / 310 kcal

Fat 14.7 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 33.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Od jara do zimy 66 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Alpský sýrový toast

25 min

Mini koláčky se sušenými rajčaty

50 min

Špenátový salát s kuřetem a se sušenými rajčaty

35 min

Zapečené těstoviny se zeleninou

1 h

Brambory s překvapením

1 h 10 min

Sušenky ze slaného másla

1 h

Křupavé dukátky

1 h 30 min

Řeřichová vitalita

5 min

Žampióny plněné kysaným zelím

40 min

Mořský ďas se zeleninou a bazalkou

30 min

Steaková omáčka

25 min

Mozzarellové špízy s pestem z rukoly

2 h 15 min