Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

4.6 435 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

4 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehen
5
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Peperoni, rot (optional) siehe Tipp
2 - 4
neutrales Öl
30 g
Szechuan-Pfeffer, ganz (optional) siehe Tipp
1 TL
Zwiebeln in Würfeln (1 cm)
120 g
Hähnchenunterschenkel
600 g
600 g Hähnchenflügel
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
30 g
Sojasauce
20 g
Salz
1 TL
Zucker
20 g
Tomaten geachtelt
450 g
Kartoffeln in Würfeln (3 cm)
400 g
Paprika, gemischt in Stücken (3 cm)
200 g
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 29 g

Calories 2233 kJ / 533 kcal

Fat 32 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recipes
Germany

You might also like...

Borschtsch mit Rindfleisch

1hod. 10min.

Rinderragout mit Bohnen

50min.

Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)

45min.

Chicken-Mushroom Balti

50min.

Chicken Jalfrezi

1hod.

Beef Madras

1hod. 30min.

Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht

1hod. 15min.

Asia-Gemüse-Suppe mit Hähnchen

1hod.

Ucha - Fischsuppe

50min.

Chicken Akhni

1hod. 30min.

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1hod.

Bihunsuppe

45min.