Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 600 g Wasser
- 2 Hähnchenschenkel, mit Haut, im Gelenk geteilt
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 150 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 250 g Kohlrabi, in Würfeln (1 cm)
- 200 g Staudensellerie, in Scheiben (1 cm)
- 2 Zwiebeln, geviertelt
- 800 g geschälte Tomaten
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 1 Prise Zucker und etwas mehr zum Abschmecken
- 2 TL Oregano, getrocknet
- 1 - 2 Prisen Chiliflocken
- 2 EL Olivenöl
- 20 Basilikumblätter, frisch
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1282 kJ / 307 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 15 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ungarisches Paprikagulasch
1h 20min
Nordische Minestrone
30 Min
Kichererbsensuppe mit Lamm
45 Min
Fisch-Minestrone
50 Min
Minestrone mit Kräuterpesto und Putenbrust
50 Min
Lammeintopf mit Paprika
50 Min
Kasseler-Gemüse-Eintopf
40 Min
Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)
50 Min
Herbstliche Minestrone
1h 20min
Fleischklößchen-Suppe
30 Min
Asia-Gemüse-Suppe mit Hähnchen
1 Std.
Gulaschsuppe deluxe
2h