Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 3 tranches de jambon serrano de Teruel (voir "Conseil(s)")
- 150 g de blancs de poireau, coupés en rondelles (1 cm)
- 100 g d'oignon doux, coupé en morceaux
- 50 g d'huile d'olive
- 100 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupée en morceaux
- 300 g de pêches, dénoyautées et coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
- 1000 g de bouillon de poule
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 598 kJ / 143 kcal
- Protein
- 2.38 g
- Carbohydrates
- 8.83 g
- Fat
- 10.9 g
- Fibre
- 2.28 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risotto aux morilles
45 Min
Poire rôtie au chèvre
25min
Sauce à la mangue
50min
Sauce orange-citron
30min
Crème fouettée au chèvre (salée)
5min
Terrine de chèvre à la ciboulette
4 godz. 20 min
Sabayon au citron
15 Min
Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth
30min
Gaspacho mangue-avocat
10min
Gaspacho d'avocat au citron vert
15 Min
Velouté de châtaigne et poivron
35min
Mousse citron vert-basilic
2h 30min