Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, kurczakiem i brokułami

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, kurczakiem i brokułami

4.5 337 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
6 porcji

Ingredients

  • 350 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych wzdłuż w 2 cm plastry
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1700 g wody
  • 250 g makaronu, suchego pełnoziarnistego, np. fusilli lub penne
  • 300 g różyczek brokułu
  • 250 g sera typu feta pokrojonego w 1,5 cm kostkę
  • 120 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 70 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 20 g miodu płynnego
  • 3 - 4 łyżki pestek dyni uprażonych na suchej patelni
  • liście bazylii, świeże do dekoracji

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 1553 mg
Protein 27.8 g
Calories 2109.6 kJ / 504.2 kcal
Fat 25.6 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 8.8 g
Carbohydrates 41.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...