Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porcje
Ingredients
-
80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
550 g wody
-
750 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
800 - 900 g różyczek kalafiora
-
230 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków i kalafiora
-
2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
3 żółtka
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 1 ½ łyżeczki curry, mielonego (optional)
-
15 g mąki pszennej
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
100 g śmietany, 12% tłuszczu
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1160.8 mg
Protein
21.5 g
Calories
3980.5 kJ /
950.8 kcal
Fat
77.8 g
Fibre
8.3 g
Saturated Fat
48.8 g
Carbohydrates
51.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
ZAPIEKANKI
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Zapiekanka kalafiorowo-brokułowa z jajkami i sosem jogurtowym
35 min
Zapiekanka z kalafiora i jajek
35 min
Zapiekanka makaronowa z warzywami
1 h
Zapiekanka makaronowa z kalafiorem i serem
50 min
Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i serem camembert
1 h
Gratin z ziemniaków i selera
1 h 10 min
Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym
40 min
Ryż pieczony z warzywami
1 h 30 min
Zapiekanka ryżowa z warzywami
1 h
Zapiekanka z kalafiora
55 min
Zapiekanka ziemniaczana (gratin)
1 h 20 min
Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin
45 min