Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli szalotki, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju rzepakowego
- 750 g mięsa wieprzowego, np. łopatki, pokrojonego w 2-3 cm kostkę
- 20 g masła
- 1 czubata łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
-
1
łyżka liści tymianku, świeżych
or 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 1 płaska łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 120 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 150 g pieczarek, pokrojonych w 5 mm plastry
- 300 g dyni, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 ½ łyżeczki mąki pszennej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2708 kJ / 646 kcal
- Protein
- 33.1 g
- Carbohydrates
- 11.9 g
- Fat
- 54.1 g
- Fibre
- 3.5 g
In Collections
Alternative recipes
Gulasz wieprzowy
50min
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2 Std.
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1h 30min
Wołowina w czerwonym winie
2 godz. 10 min
Gulasz wołowy z papryką
1h 25 min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50 min
Wołowina z pieczarkami
30min
Koncentrat bulionu wołowego
1 godz. 20 min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1 Std. 40 Min
Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną
1 Std. 15 Min
Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami
1h