Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 3 kalarepy (500-600 g), razem z liśćmi (patrz wskazówka)
- 10 g koperku, świeżego, tylko liście
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 150 g chudego boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
-
15
g masła
or 15 g oleju rzepakowego - 1000 g wody
- 250 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm kostkę
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 - 3 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 30 g kaszy manny
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1087.2 kJ / 259.7 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Carbohydrates
- 26.5 g
- Fat
- 16.7 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 694 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa szpinakowa z batatami
35 Min
Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową
40min
Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
45 min
Eton Mess z rabarbarem
2h 5 min
Zupa kalafiorowo-ziemniaczana z kabanosami
40min
Zupa brukselkowo-serowa
35 Min
Kapuśniak z młodej kapusty
40min
Zupa ziemniaczana
1h
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h 20min
Krem z młodej kalarepy z olejem koperkowym
50min
Zupa krem z młodej kapusty z pulpecikami
1h
Zielona zupa minestrone
40min