Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Zuppa d'orzo e fagioli
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
scalogno a pezzi1
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carota pelata e a pezzi (2-3 cm)1
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di rosmarino fresco gli aghi lavati1 rametto
-
di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
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di fagioli borlotti cotti scolati500 g
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di acqua800 g
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di orzo perlato sciacquato sotto l'acqua corrente150 g
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dado per brodo vegetale1
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di patate pelate e a tocchetti (2 cm)200 g
-
di sale (optional)1 pizzico
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di pepe macinato (optional)1 pizzico
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
367 kcal /
1535 kJ
Protein
13.6 g
Fat
11.3 g
Carbohydrates
56.1 g
Fibre
11.7 g
