![Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/80290EC6-91C6-447A-9874-2FC026995BA5/Derivates/071d634e-4511-4eae-b61c-95d0a4024a95.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g di cipolla a pezzi
- 10 g di radice fresca di zenzero, pulita, a rondelle (2 mm)
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino jalapeño fresco a metà, privato dei semi
- 1 mango maturo, la polpa a pezzi
- 3 cucchiai di pasta di tamarindo
-
4
cucchiai di melassa di zucchero di canna
or 4 cucchiai di miele - ¼ di cucchiaino di pepe di Giamaica (pimento) in polvere
- 90 g di vino rosso
- 180 g di succo d'arancia
- 2 cucchiai di aceto di vino rosso
- 24 costolette di agnello
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1002 kJ / 240 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 4.1 g
- Fat
- 18.4 g
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di gamberi piccante
45 分钟
Costolette di agnello con crema di melanzane e menta
45 分钟
Agnello in umido
1小时 20 分钟
Filetti di agnello all'aglio
1 Std.
Pollo al curry verde
55 Min
Pollo alla pechinese
55 Min
Stufato di agnello, melanzane e cumino
1hod. 10min
Costolette di agnello con purè di patate e spinaci
1 Std.
Zuppa di pesce con cous cous
3h 55min
Manzo con peperoni in salsa piccante
35min
Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico
1h 15min
Cacciucco
1小时 20 分钟