![Fagottini di polpo Fagottini di polpo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CE009E94-F64F-448D-B40E-F286F0C70D26/Derivates/AA33B21E-BAC1-4410-9A0E-9A0DE5628D77.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ripieno
- 600 g di acqua
- 50 g di cipolla
- 1 foglia di alloro secca
- 200 g di polpo surgelato, decongelato, a pezzi
- 25 g di peperone rosso
- 25 g di peperone verde
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- ½ cucchiaino di paprika dolce
- 50 g di passata di pomodoro
- ½ cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
Impasto
- 30 g di burro
- 5 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
- ½ cucchiaino di sale
- 250 g di farina
Termine della preparazione
- 1 uovo sbattuto
- 150 g di pangrattato
- 500 - 600 g di olio per frittura
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1117 kJ / 267 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 13.4 g
- Fat
- 22.8 g
- Fibre
- 0.3 g
In Collections
Alternative recipes
Sushi di pollo
1sa 5 dk
Involtini di spigola
40 min
Galette des rois ai marroni
No ratings
Ravioli di patate e gamberi
1h 20min
Ravioloni verdi di mare
1sa 5 dk
Ravioloni neri ripieni di branzino
1 Std. 45 Min
Pappardelle al ragù di agnello
1h
Pollo in salsa ai funghi
50 dk
Ravioli luganega e porcini
2 Std.
Cappellacci di zucca
1 Std. 30 Min
Tortelli di ricotta e melanzane
1h 20min
Lasagne pesce e verdure
1h 50min