Skip to main content Search
Torta di paccheri in crosta di frutta secca

Torta di paccheri in crosta di frutta secca
4.0 3 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g di frutta secca mista sgusciata
  • 100 g di cipolla bianca in quarti
  • 100 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
  • 40 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 500 g di carne trita di manzo
  • 250 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata
  • 80 g di vino rosso
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 500 g di pasta secca tipo paccheri
  • 70 g di mozzarella disidratata a dadini (1-2 cm)
  • 1 cucchiaio di Parmigiano reggiano grattugiato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 38.8 g
Calories 2929 kJ / 700 kcal
Fat 31.9 g
Fibre 4.2 g
Carbohydrates 64.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Frutta secca 10 Recipes
Italy

You might also like...

Ciambella di zucca

2.5(178)

1 h 20 min

Scrigno di cappelletti

4.4(12)

2 h

Alberello salato

4.2(77)

2 h 30 min

Strüdel uva e salsiccia

4.2(19)

2 h

Strüdel all'uva

3.8(17)

1 h

Fagottini con cuore di cioccolato e salsa alle ciliegie

4.2(9)

1 h 30 min

Timballo di anelletti al forno

4.7(79)

1 h 40 min

Calzoncini con i ceci

3.7(9)

2 h 15 min

Coppe di colomba all'ananas

4.1(7)

2 h 20 min

Nidi di tagliolini al pestato di pistacchio

4.3(27)

20 min

Cannelloni di zucca

4.5(15)

1 h 50 min

Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

4.6(45)

1 h 20 min