Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di frutta secca mista sgusciata
- 100 g di cipolla bianca in quarti
- 100 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di carne trita di manzo
- 250 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata
- 80 g di vino rosso
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di pasta secca tipo paccheri
- 70 g di mozzarella disidratata a dadini (1-2 cm)
- 1 cucchiaio di Parmigiano reggiano grattugiato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2929 kJ / 700 kcal
- Protein
- 38.8 g
- Carbohydrates
- 64.2 g
- Fat
- 31.9 g
- Fibre
- 4.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Riso con piselli e ragù
50min
Sformatini di patate e funghi (vegan)
1 Std. 10 Min
Lasagne del boscaiolo
2h 15 min
Calzoni ricotta e funghi
1h 5min
Mousse al lime con cremoso alle fragole
3h 30 min
Torta di crêpes ripiena di carne e spinaci
1h 20 min
Sacher gelata
15h
Friggitelli ripieni in pastella
45 min
Pitta chicculiata
4h 45min
Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella
3h 30 min
Pollo in salsa ai funghi
50min
Fagotto napoletano
2h 15 min