Gratin de merlu aux courgettes
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Gratin de merlu aux courgettes

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Ingredients

  • 100 g de riz
  • 600 g de filets de merlu, coupés en morceaux
  • 70 g d'échalotes, coupées en deux
  • 600 g de courgettes, coupées en tronçons
  • 500 g de tomates, détaillées en cubes
  • 2 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g d'emmental râpé

Nutrition
per 1 portion
Calories
1659 kJ / 395 kcal
Protein
42.5 g
Carbohydrates
27.3 g
Fat
11.5 g
Fibre
5 g

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