Brandade de cabillaud et poireau
TM5 TM6

Brandade de cabillaud et poireau

3.2 (54 ratings)

Ingredients

  • 50 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 400 g de poireaux, coupés en gros morceaux
  • 80 g d'huile d'olive
  • sel
  • poivre moulu
  • 350 g d'eau
  • 400 g de pommes de terre nouvelles
  • 600 g de filet de cabillaud
  • 2 c. à soupe de persil frais, ciselé

Nutrition
per 1 portion
Calories
1966 kJ / 468 kcal
Protein
36 g
Carbohydrates
21 g
Fat
26 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes