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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Œuf en cocotte de courgette ronde
Prep. 15 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
courgettes rondes4
-
d'eau1100 g
-
d'oignon60 g
-
de beurre demi-sel20 g
-
de poitrine de porc, découennée fumée et détaillée en lardons très fins50 g
-
de parmesan râpé50 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
œufs4
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.4 c. à soupe
-
fleur de sel à discrétion
Nutrition per 1 portion
Calories
300 kcal /
1245 kJ
Protein
17 g
Fat
24 g
Carbohydrates
4.5 g
Fibre
1.5 g
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