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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sauté de porc aigre-doux
Prep. 15 min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
-
d'eau1700 g
-
de nouilles chinoises sèches aux œufs250 g
-
d'oignons coupés en deux150 g
-
de gingembre frais10 g
-
1 piment rouge, épépinépiment frais épépiné1
-
d'huile d'olive15 g
-
de beurre demi-sel20 g
-
d'échine de porc, désossée et détaillée en cubes (2 cm env.)600 g
-
de miel1 c. à soupe
-
de vinaigre de vin60 g
-
de vin doux100 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
d'abricots secs dénoyautés150 g
Nutrition per 1 portion
Calories
492 kcal /
2055 kJ
Protein
24.8 g
Fat
21.8 g
Carbohydrates
44.8 g
Fibre
5.7 g
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