Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 cucharadas de curry en polvo
- 1 pellizco de canela molida
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- ½ - 1 cucharadita de pimienta de Cayena molida (ajuste a su gusto)
- 30 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 40 g de cebolla
- 1 hoja de laurel seca
- 20 g de tomate concentrado
- 200 g de yogur natural
- 200 g de leche de coco
- 20 g de zumo de limón (optional)
- 600 g de pechuga de pollo sin piel (en dados de 3 cm)
- 800 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas (2 botes)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2610 kJ / 624 kcal
- Protein
- 57 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 14.5 g
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