Gâteau brigadier
TM6 TM5 TM31

Gâteau brigadier

3.8 (16 ratings)

Ingredients

  • 40 g de beurre, et un peu pour le moule
  • 4 œufs
  • 600 g de lait concentré sucré
  • 600 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 120 g de cacao en poudre sucré
  • l'eau, pour le bain-marie
  • pépites de chocolat, pour la finition

Nutrition
per 1 portion
Calories
2021.3 kJ / 483.1 kcal
Protein
10.8 g
Carbohydrates
41.4 g
Fat
34.1 g
Saturated Fat
20.7 g
Fibre
4.4 g
Sodium
129.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes