Polpettone in crumble fragrante

4.7 355 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
150 g di pancetta a cubetti
6 fette di pancarré
3 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
700 g di carne trita mista (maiale e manzo)
40 g di pangrattato
1 cucchiaino di sale
2 uova
olio extravergine di oliva q.b.
150 g di carote a rondelle ( 1.5 cm)
150 g di patate a dadini ( 1.5 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.6 g

Calories 1607 kJ / 384 kcal

Fat 21.4 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 15.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® RockStars 6 Recipes
Italy

Polpettoni 5 Recipes
Italy

Pranzo della domenica 10 Recipes
Italy

You might also like...

Polpettone di tonno

Polpettone di tonno

35 min

Polpettone ricotta e tonno

Polpettone ricotta e tonno

45 min

Polpettone allo speck con pere

Polpettone allo speck con pere

1 h

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1 h

Piccoli polpettoni in crosta

Piccoli polpettoni in crosta

1 h 10 min

Polpettone classico

Polpettone classico

1 h 15 min

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

1 h 20 min

Polpettone croccante

Polpettone croccante

1 h

Polpettone di purè di patate e carne

Polpettone di purè di patate e carne

1 h

Polpettoni di peperoni

Polpettoni di peperoni

1 h 20 min

Polpettone di pollo con pistacchi

Polpettone di pollo con pistacchi

45 min

Polpette alla mortadella

Polpette alla mortadella

40 min