![Lososové rizoto s fenyklem Lososové rizoto s fenyklem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5AAE01E6-CEAE-4A34-9215-D44205D29F3D/Derivates/9862E5EF-2D3A-4CBB-AB7E-394202156330.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 gramů parmazánu, na kousky
- 50 gramů šalotky, napůl
- 150 gramů fenyklu, nakrájeného na kousky
- 20 gramů olivového oleje
- 320 gramů rýže na rizoto
- 100 gramů bílého vína
- 700 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička domácí rybí dochucovací pasty
or 1 kostka rybího vývaru, případně zeleninového vývaru - ½ - 1 čajová lžička soli, podle chuti
- ½ čajové lžičky čerstvě umletého černého pepře, podle chuti
- 1 čajová lžička citrónové kůry, strouhané
- 350 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, na kousky (3 cm)
- 30 gramů másla, na kousky
- 1 polévková lžíce čerstvého kopru, nasekaného, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2605 kJ / 618 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Krémová polévka s topinambury
45min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1h
Těstoviny orzo s lososem a špenátem
40 min
Cuketové rizoto s krevetami
1h 15min
Rizoto s uzeným lososem a pórkem
40 min
Citrónovo-bazalkové kuře z jednoho hrnce s ricottou
30 min
Quiche s lososem
50 min
Citrónové rizoto s bílou rybou
30 min
Vejce se smetanou v lososovém lůžku
20 Min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35 min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35 min
Rizoto s parmazánem
30 min