Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

4.8 47 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 porce

Ingredients

800 gramů vařící vody
1 ½ zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
200 gramů perlového kuskusu (izraelského, velkého)
150 gramů baby špenátu nahrubo nasekaného
200 gramů fety na kostky (1 cm)
150 gramů pečené červené papriky, konzervované okapané, na proužky
40 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc ½ polévkové lžíce
20 gramů čerstvé plocholisté petrželky nahrubo nasekané
1 ½ čajové lžičky uzené červené papriky
2 stroužky česneku
1 čajová lžička soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 16.5 g

Energy 1912 kJ / 457 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 40.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Super saláty 10 recipes
Czech Republic

You might also like...

Koláč makový květ

2 h 20 min

Bylinkový rajčatový protlak s česnekem (passata)

1 h 10 min

Panna cotta dort s jahodami

6 h 30 min

Krevetová polévka s batáty

45 min

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

50 min

Perníkové latté

35 min

Banánovo-žitné placky

1 h 40 min

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

2 h 30 min

Špaldovo-pohankový chléb

1 h 30 min

Lososové rizoto s fenyklem

25 min

Mascarpone krém s červeným rybízem

2 h 30 min

Boloňské špagety (TM7)

30 min