Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

4.8 48 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 porce

Ingredients

800 gramů vařící vody
1 ½ zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
200 gramů perlového kuskusu (izraelského, velkého)
150 gramů baby špenátu nahrubo nasekaného
200 gramů fety na kostky (1 cm)
150 gramů pečené červené papriky, konzervované okapané, na proužky
40 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc ½ polévkové lžíce
20 gramů čerstvé plocholisté petrželky nahrubo nasekané
1 ½ čajové lžičky uzené červené papriky
2 stroužky česneku
1 čajová lžička soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 16.5 g

Energy 1912 kJ / 457 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 40.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Super saláty 10 recipes
Czech Republic

You might also like...

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1 h

Batátový eintopf s klobásou a fazolemi

45 min

Bramborovo-cizrnová polévka s kari

30 min

Banana bread s batáty

2 h

Mrkvovo-bulgurová směs se žampiónovou omeletou

25 min

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

35 min

Brokolicové muffiny se slaninou a ementálem

45 min

Kuřecí maso v kokosovém těstíčku

40 min

Kukuřičná polévka s chorizem

1 h

Krém z pečeného česneku

1 h 5 min

Rajčatová omáčka s tuňákem

45 min

Marocké kuřecí maso s kuskusem

45 min