Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 svazek hladkolisté petržele, jen lístky
- 1 cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 20 gramů olivového oleje
- 300 gramů syrové vepřové klobásy (např. salsiccia, talián, vinná klobása)
- 450 gramů batátů, na kousky (1–2 cm)
- 1 konzerva drcených rajčat (400 g)
- 300 gramů vody
- 20 gramů rajčatového protlaku
- 20 gramů hnědého cukru
- 1 sušený bobkový list
- 20 gramů balzamikové redukce
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 2 špetky chilli vloček
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 1 konzervované bílé fazole cannellini (po scezení 250 g), scezené
- 1 konzervované fazole kidney bean (po scezení 255 g), scezené
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2456 kJ / 586 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 11.1 g
In Collections
Alternative recipes
Bramborová kari polévka
35min
Indické máslové kuře (Butter chicken)
1 Std.
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30min
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25min
Pečené fazole
1h 25min
Kari ze špičatého zelí
35min
Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
30min
Bramborovo-cizrnová polévka s kari
30min
Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
1 Std.
Lilkové ragú s cizrnou
45 Min
Pomalu vařené chilli con carne
5h 5min
Turecká nevěstina polévka
50min