Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 gramů šalotky napůl
- 4 stroužky česneku
- 30 gramů čerstvého zázvoru na plátky (2 mm)
- 1 čerstvá chilli paprička bez jádřince, najemno nasekaná, plus navíc na ozdobu
- 30 gramů oleje
- 300 gramů kokosového mléka
- 250 gramů vody
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody) rozdrobený - 3 čajová lžička červené kari pasty (viz Tip)
- 300 gramů batátů na kostky (1–2 cm)
- 25 gramů limetkové šťávy
- 2 polévkové lžíce hnědého cukru
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého bílého pepře
- 200 gramů cherry rajčat napůl
- 50 gramů špenátových listů
- 450 gramů filetů z bílé ryby, bez kůže (např. treska), na kousky (4–5 cm)
- čerstvý koriandr na ozdobu
- 1 limetka na klínky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 288.7 kcal / 1207.8 kJ
- Protein
- 16.5 g
- Fat
- 16.5 g
- Carbohydrates
- 20.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Sodium
- 487.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
