Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.6 9 rating

Prep. 5 min

Total 15 min

700 gramů

Ingredients

70 gramů sýra gruyère na kousky
50 gramů másla na kousky
500 gramů mléka
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 špetka mletého muškátového oříšku

Difficulty

easy

Nutrition per 700 gramů

Sodium 1817.4 mg

Protein 42 g

Calories 4540 kJ / 1091 kcal

Fat 75 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 46 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Everyday Basics 16 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Zelené vánoční stromečky

45 min

Pusinky s borůvkovým krémem

3 h 30 min

Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)

15 min

Čerstvé těsto na těstoviny

40 min

Zelené fazolky s tymiánem

1 h 10 min

Scones

30 min

Teplý bramborový salát se slaninou

1 h 15 min

Hříbkové rizoto

35 min

Focaccia s cibulí

2 h 20 min

Bešamelová omáčka

15 min

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

1 h 20 min

Rizoto s parmazánem

30 min