Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.6 9 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

700 gramů

Ingredients

70 gramů sýra gruyère na kousky
50 gramů másla na kousky
500 gramů mléka
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 špetka mletého muškátového oříšku

Difficulty

easy

Nutrition per 700 gramů

Sodium 1817.4 mg

Protein 42 g

Energy 4540 kJ / 1091 kcal

Fat 75 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 46 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Everyday Basics 16 recipes
Czech Republic

You might also like...

Tiramisu jogurt

12 Std.

Gratinované brambory pro TM6

1 Std. 10 Min

Gratinované brambory

1 Std. 15 Min

Maracujovo-čokoládová ganache

3 Std. 10 Min

Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

45 Min

Tiramisu s mandlovým likérem

3 Std.

Brusinkovo-rozmarýnové chutney

40 Min

Orientální bramborový salát

2 Std.

Čokoládový coulant

30 Min

Krém Saint-Germain

50 Min

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

1 Std. 45 Min

Mini cheesecaky ve skleničce

4 Std.