Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.6 9 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

700 gramů

Ingredients

70 gramů sýra gruyère na kousky
50 gramů másla na kousky
500 gramů mléka
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 špetka mletého muškátového oříšku

Difficulty

easy

Nutrition per 700 gramů

Sodium 1817.4 mg

Protein 42 g

Energy 4540 kJ / 1091 kcal

Fat 75 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 46 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Everyday Basics 16 recipes
Czech Republic

You might also like...

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

35 min

Máslo s medvědím česnekem

10 min

Svařené víno s pomerančem, badyánem a skořicí

40 min

Rebarborový crumble s ovesnými vločkami

55 min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35 min

Čokoládový koláč s hruškami

1 h 20 min

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

3 h 20 min

Rillettes z uzeného lososa

10 min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2 h 10 min

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4 h 30 min

Pomazánka z pečených paprik

45 min

Mexická rajčatová polévka s kuřetem

45 min