Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.6 9 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

700 gramů

Ingredients

70 gramů sýra gruyère na kousky
50 gramů másla na kousky
500 gramů mléka
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 špetka mletého muškátového oříšku

Difficulty

easy

Nutrition per 700 gramů

Sodium 1817.4 mg

Protein 42 g

Calories 4540 kJ / 1091 kcal

Fat 75 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 46 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Everyday Basics 16 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Hrušky v pomerančovém sirupu s vanilkovou zmrzlinou

No ratings

Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami

6 h

Lutika

1 h 20 min

Těstoviny s pálivou mrkvovou omáčkou s kešu

20 min

Lehce zhnědlá cibule (200 - 300 gramů)

20 min

Restovaná cibule (300 gramů)

20 min

Hot curry

5 min

Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

No ratings

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5 h 15 min

Gratinovaná treska s bešamelovou omáčkou

50 min

Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)

15 min

Bešamelová omáčka

15 min