Rizoto se salsicciou a hráškem

Rizoto se salsicciou a hráškem

4.5 21 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

30 gramů šalotky napůl
30 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů klobásy syrové, zbavené střívka (např. salsiccia, talián)
130 gramů hrášku, zeleného, mraženého
320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
50 gramů bílého vína
700 gramů vody
1 čajová lžička soli

1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 14.15 g

Calories 2155 kJ / 514 kcal

Fat 18.19 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 72.58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou

1sa

Waldorfský salát na čekankových listech

30 dk

Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)

50 dk

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

49sa 5 dk

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25 dk

Rizoto s krémovou rukolou

40 dk

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

1sa 50 dk

Tuňákový dip s vlašskými ořechy

15 dk

Bramborové pyré s hráškem a mátou

45 dk

Milánské rizoto

30 dk

Rizoto s cuketou a sýrem feta

30 dk

Hráškové rizoto s pancettou

30 dk