Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.4 40 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

8 kousků

Ingredients

Těsto

máslo na vymazání
150 gramů hladké mouky
50 gramů vody studené
1 špetka soli

Karamel a dokončení

150 gramů krystalového cukru
70 gramů másla vychlazeného
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 jablka např. Golden Delicious
1 polévková lžíce octa

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kousek

Sodium 28 mg

Protein 3 g

Calories 1522 kJ / 364 kcal

Fat 18 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí karamel 5 Recipes
Czech Republic

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Čokoládový koláč s hruškami

Čokoládový koláč s hruškami

1 h 20 min

Kokosovo-karamelový cheesecake

Kokosovo-karamelový cheesecake

3 h 30 min

Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami

Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami

50 min

Sladký monkey bread

Sladký monkey bread

3 h

Koláč s mléčnou rýží a třešněmi

Koláč s mléčnou rýží a třešněmi

2 h

Játrová rýže

Játrová rýže

35 min

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1 h

Granola s kokosem a brusinkami

Granola s kokosem a brusinkami

50 min

Makovo-jablečný koláč

Makovo-jablečný koláč

1 h 40 min

Pomazánka z pečených paprik

Pomazánka z pečených paprik

45 min

Mřížkový jablečný koláč

Mřížkový jablečný koláč

1 h 25 min

Karamelová omáčka

Karamelová omáčka

1 h 30 min