Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cartocci e viennesi siciliani
Prep. 1 h
Total 3 h 15 min
20 pezzi
Ingredients
Impasto
-
di latte250 g
-
di lievito di birra fresco (circa 12 g)½ cubetto
-
di zucchero50 g
-
di burro50 g
-
uovo1
-
di farina tipo 00500 g
-
di sale1 pizzico
-
di vaniglia in polvere1 bustina
Crema
-
di zucchero90 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti1
-
di farina tipo 0075 g
-
di latte500 g
-
uovo1
-
tuorlo1
-
di cacao amaro in polvere30 g
Terminare la preparazione
-
olio per frittura
-
zucchero q.b.
Nutrition per 1 pezzo
Calories
308 kcal /
1289 kJ
Protein
5 g
Fat
20 g
Carbohydrates
29 g
Fibre
0.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Colazione siciliana
10 Recipes
Italy
Italy
Giro d'Italia
85 Recipes
Italy
Italy
