Scarcella di pasqua ripiena

Scarcella di pasqua ripiena

4.6 22 ratings
Prep. 25 min
Total 55 min
4 pezzi

Ingredients

Pasta di mandorle
  • di mandorle pelate
    200 g
  • zucchero
    200 g
  • di limoncello
    50 g
    50 g di liquore, Strega
Pasta frolla
  • di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
    500 g
  • di zucchero
    200 g
  • di olio extravergine di oliva
    100 g
  • uova
    3
  • di lievito in polvere per dolci
    ½ bustina
  • di zucchero vanigliato (optional)
    1 bustina
  • di confettura di ciliegie
    150 g
    100 g di confettura, di amarene
Glassa per copertura
  • di zucchero
    400 g
  • albumi a temperatura ambiente
    2
  • di limone
    6 gocce
  • di codette colorate
    1 - 2 cucchiai

Nutrition per 1 pezzo

Calories 619 kcal / 2590 kJ
Protein 11.1 g
Fat 19.3 g
Carbohydrates 104.7 g
Fibre 3.6 g

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