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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Babà analcolico alle fragole
Prep. 10 min
Total 3 h 30 min
12 porzioni
Ingredients
Babà
-
300 g di farina tipo 00
-
45 g zucchero
-
4 uova
-
25 g di lievito di birra fresco
-
1 pizzico di sale
-
100 g di burro morbido a tocchetti (1-2 cm) + q.b.
Bagna alle fragole
-
750 g di acqua
-
200 g zucchero
-
120 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
50 g di sciroppo di fragole
Terminare la preparazione
-
250 g di fragole pulite e a metà
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
5.8 g
Calories
1247 kJ /
298 kcal
Fat
10.3 g
Fibre
1.1 g
Carbohydrates
45.5 g
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