Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Panzerotti romani
Prep. 1 h
Total 1 h 10 min
12 pezzi
Ingredients
Ripieno
-
di Gruviera a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di prosciutto cotto a pezzi100 g
-
di Parmigiano reggiano grattugiato15 g
-
uovo1
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Impasto
-
uova2
-
di farina tipo 00 + q.b.100 g
-
di sale1 pizzico
-
di burro morbido a pezzi50 g
-
di acqua50 g
-
di strutto250 g
-
fior di sale, q.b.sale grosso q.b.
Nutrition per 1 pezzo
Calories
328 kcal /
1372 kJ
Protein
7.7 g
Fat
29.5 g
Carbohydrates
8 g
Fibre
0.2 g
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