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Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma
Prep. 20 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate20 g
-
di scorza di limone a pezzi5 g
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spicchio di aglio1
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di curcuma in polvere1 cucchiaino
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di olio extravergine di oliva50 g
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di succo di limone spremuto fresco50 g
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di gherigli di noci tritati grossolanamente40 g
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di zucchine500 g
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di acqua350 g
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gamberoni giganti crudi, sgusciati con la coda16
Nutrition per 1 porzione
Calories
323 kcal /
1351 kJ
Protein
30.2 g
Fat
21 g
Carbohydrates
3.5 g
Fibre
2.6 g
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