Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

4.4 12 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni

Ingredients

  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di cipolle rosse di Tropea a listarelle
    400 g
  • di peperone rosso a tocchetti
    50 g
  • di fragole a metà
    100 g
  • di zucchero di canna
    40 g
  • di rosmarino fresco
    1 rametto
  • filetti di vitello (150 g l'uno)
    4

Nutrition per 1 porzione

Calories 171.3 kcal / 716.5 kJ
Protein 6.1 g
Fat 6.9 g
Carbohydrates 22.7 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 5.7 g
Sodium 28 mg

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