![Rollos de sardina al horno Rollos de sardina al horno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9F0C8F03-642F-423A-BC04-269683B39556/Derivates/493851E9-6B7F-4138-BB7A-4A4853A7883C.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 12 sardinas frescas enteras limpias (medianas, de aprox. 150 g)
- ½ de cucharadita de sal
- 6 pellizcos de pimienta molida
- 4 tiras de piel de naranja
- 10 ramitas de perejil fresco
- 10 g de pan rallado
- 100 g de arándanos rojos deshidratados
- 100 g de granillo de almendra tostado
- 20 g de aceite de oliva
- 10 hojas de laurel secas
- 30 g de zumo de naranja
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1105 kJ / 264 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 6.6 g
- Fat
- 21.1 g
- Fibre
- 3.4 g
In Collections
Alternative recipes
Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos
25 Min
Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa
40 Min
Rape al limón con anchoas
25 Min
Brazo de bacalao
1 Std. 30 Min
Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate
3h 30min
Papillote de pencas de acelga
30 min
Rape a la jardinera
40 Min
Rape con espárragos a la marinera
30 min
Rape en salsa de puerros al azafrán
40 Min
Dorada a la veneciana
55 Min
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45 Min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 Min