Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza
Prep. 10 min
Total 40 min
6 raciones
Ingredients
-
1750 g de agua
-
6 tomates pera
-
1 - 2 berenjenas (500 g aprox.)
-
2 bolsas de mozzarella fresca (125 g c/u)
-
6 lonchas de salmón ahumado (120-130 g)
-
1 yogur natural
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
20 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
-
6 ramitas de albahaca fresca (solo los brotes para decorar)
-
30 g de almendras laminadas tostadas (para decorar)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
17.09 g
Calories
1074 kJ /
257 kcal
Fat
18.14 g
Fibre
2.52 g
Carbohydrates
6.36 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Menos de 400 kcal
99 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30min
Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto
50min
Tosta de setas al vino de Madeira
30min
Brochetas de bonito con salsa de ñora
1h
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30min
Tomates rellenos de queso de cabra, beicon y champiñones
1h
Rollitos de alcachofa y parmesano
45min
Mero y calabacín
30min
Crujientes de espinacas con roquefort
25min
Ensalada de pollo con lactonesa de curry
15min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10min
Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos
30min