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Papillotes de cabillaud à la mangue
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
4 dos de cabillaud (150 g chacun env.)
-
250 g de mangue mûre détaillée en dés
-
4 c. à café de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
100 g de fromage frais émietté
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 brins d'aneth frais
-
600 g d'eau
-
30 g d'amandes effilées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
32.5 g
Calories
1070 kJ /
254 kcal
Fat
8.5 g
Fibre
2.3 g
Carbohydrates
11 g
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