Pizza de chou-fleur au fromage
TM6 TM5

Pizza de chou-fleur au fromage

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Ingredients

La base

  • 500 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
  • 250 g d'emmental, coupé en morceaux
  • 2 œufs

La garniture

  • 1 oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 350 g de tomates cerise
  • 15 g de concentré de tomate
  • ½ c. à café de sel
  • 1 c. à café d'origan déshydraté
  • 125 g de mozzarella, détaillée en fines tranches (5 mm)
  • basilic frais pour la finition

Nutrition
per 1 portion
Calories
1793 kJ / 428 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
8 g
Fat
31 g
Fibre
5.3 g

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